【岐阜】モーニングやランチにも！ボリューム満点ベーカリー『rustico-ラスティコ』 [PR]

【岐阜】ボリューム満点で人気のモーニングの時間が長くなりました！[PR]

岐阜県に４店舗を構えるベーカリー『rustico-ラスティコ』
どのお店にも看板が無く知る人ぞ知るベーカリーショップです。
トレーいっぱいに提供されるモーニングセットにびっくりされる方も多いのではないでしょうか。もちろん1個1個のパンの美味しさにもびっくり！
今回は時間延長されたモーニングとランチについて、またラスティコおすすめのパンについてご紹介していきます！

もくじ

• 嬉しいニュース！14時までのモーニング?!
• 噛むほどに旨味が増すパンといただく熱々のグラタンランチ
• ラスティコ オーナーに聞く！おすすめのパンレシピ
• おすすめパンレシピ①
• おすすめパンレシピ②
• おすすめパンレシピ③

嬉しいニュース！14時までのモーニング?!

モーニング

モーニング好きの岐阜市民で知らない人はいない！と言っても過言ではない有名ベーカリー「rustico（ラスティコ）」。県内外から多くの人が訪れ、平日でも終日客足の途絶えない人気店です。

ドリンクの注文でこんなにたくさんの、しかも種類の違うパンがついてきます。これは人気がでるのもわかりますよね。今まではモーニングは11:30までだったのが、なんとこの夏から14:00まで注文ができるようになりました！！！！これは嬉しいですね。もはやモーニングではないのですが、でもモーニングなのだそうです♪

前回ライカラでご紹介したランチはランチで続けられるそうです。

ですので、お昼にお店に行く方はモーニングとランチと選ぶことができるようになりました。

噛むほどに旨味が増すパンといただく熱々のグラタンランチ

きのこのグラタンのランチ

 

ランチは、ドリンクにプラス280円でグラタン・ラザニア・キッシュの3種類から選べます。今回はきのこのグラタンをチョイス！ランチはパン3種類ですが、食べ応えたっぷりの大きめのパンにクリーミーなグラタンソース。ベーカリーラスティコらしく、パンを美味しく味わえるようなグラタンになっていて、ソースがサラッとしているのが特徴です。パンにつけて食べた時にちょうど美味しくなるように作られているのですね。

ランチの内容はドリンク代に＋280円で3種類のパン＋サラダ＋キノコのグラタンが付きます。パンと合わせてバターはレーズンバター・無塩バター・オリーブオイルから選べるのも嬉しいです♪私個人的にはレーズンバターが美味しくてお気に入りです。おかわりしちゃいました！

ラスティコではパンも美味しいのですが、パンをどれだけ美味しくできるかというところで、バターやオリーブオイル、ドリンクなどのパン以外にも美味しいものがあるので、是非注目いただきたいですね。

【ドリンクメニュー】

・ムレスナフレーバーティー

・ムレスナスリランカチャイ

・ムレスナクリームソーダティー

・フローズンエスプレッソ

・西尾産フローズン抹茶ラテ　　・・・　などなど

 

他ではあまり見ないようなドリンクメニューもあるので、ドリンク選びも楽しいです♪

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ラスティコ オーナーに聞く！おすすめのパンレシピ

原料、素材、製法など細部にまで計算し尽くして作られるラスティコ 。「パンそのものの味を味わって欲しい」というオーナーの林さん。

今回は、数々のパンを食べつくしてきた林さんのラスティコのパンを使ったおすすめレシピを教えていただきました！

是非作ってみてくださいね♪

おすすめパンレシピ①

トッピングを引き立ててくれる食パン

①ラスティコ で食パンを買う。

②ホットサンドメーカーを買う（はさんで火にかけるタイプ）

③チーズ、トマト、ソーセージなど挟んでホットサンドメーカーで焼いて食べる。

 

何も入れずに厚切の食パンをホットサンドメーカーに入れて焼いて、バターだけで食べるのもおすすめだそうです！バター大好きライカラ編集部の私はバターのみが好み♪

おすすめパンレシピ②

火を使わない！サンドしながら食べるスタイル

①食パン、フランスパン、カンパーニュなどの具材無しのパンを買う。

②生ハム、アボカド、きゅうり、ツナ、レタスなどの具材を用意してカットする。

バター、チーズ、ジャム、ハチミツ、メープスシロップ。

お好みの具材を挟みながらお好みの味で食べる。

 

具材の入っていないシンプルなパンもいろいろ用意して合わせるのも楽しそうですね！バーベキューみたいな外でもホームパーティー にもみんなで楽しく食べられそうですね♪

おすすめパンレシピ③

肉野菜海鮮とともに食すパン

①カンパーニュを買う。
　★カンパーニュとはライ麦が少量入ったフランスパンのことを言います。

②肉や野菜、海鮮、パンを荒々しくカット。または荒々しくちぎって網の上でコロコロと焼く。炎にはあてず、焼き網の隅の方でコロコロするのがポイント。　表面がこんがりしたら食べ頃です。

焼いたエビ、オリーブ、オリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノチーズをパンに乗せるもよし！

 

オシャレなバーベキューになりそうですね！

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おわりに・・・

さっそくラスティコへ食パンを買いに行きたくなりますね〜。毎日の主食にも、バーベキューなどにも楽しめるパン。これから少しずつ秋に向かい始め、バーベキューシーズンも到来します。ラスティコ の素材の味を楽しめる食パンでいろいろな味をためしてみてはいかが?

〈店舗情報〉

rustico

住所：岐阜県岐阜市福光西3-1-1　Tkビル1F

電話番号：058-297-3867

営業時間：8:30〜17:00

定休日：月曜日

rustico2

住所：岐阜県岐阜市藪田南4丁目6番10号

電話番号：058-215-8476

営業時間：8:30〜17:00

定休日：月曜日

rustico3

住所：岐阜県岐阜市東川手2丁目44

電話番号：

営業時間：8:30〜16:00

定休日：月曜日

rustico4

住所：岐阜県岐阜市玉井町12

電話番号：058-213-3383

営業時間：8:30〜17:00

定休日：月曜