愛すべき食パンの世界
焼きたての香りに幸せを感じる食パン。厚切り、薄切り、生食しても良し、トーストしても良し、サンドイッチ、フレンチトースト、いろいろな具をのせて、食事として、おやつとして…いろいろな食べ方で楽しめる変幻自在なパンです。
食パンの原型となるイギリスパンは、遡ること大航海時代、コロンブスが「持ち運びの利便さに加え大勢で分けて食べる事が出来る」と考えて作られたと言われています。(諸説あり)
様々な食べ方が楽しめる理由は、シンプルな味わいがあるからこそ。そのシンプルさゆえにパン職人の腕の見せどころとなるパンでもあります。
小麦粉や酵母の種類、窯の種類や焼き加減など、職人の丁寧な食材選びと技術によって個性が光る食パンが作られます。そんな職人のこだわりと魅力が詰まった食パンをたっぷりご紹介!味わいの違いを楽しんで、是非自分好みの「推し食パン」を見つけてみてください。


イギリス発祥。フタをせずに焼きあげるので中は軽くてやわらか、パリッとしたクラスト(耳)のものが多いです。【右側】
妥協を許さないパン職人



石窯パン工房 ドゥマン
T E L



BOULANGER PATISSIER y’KUNIEDA ワイクニエダ
T E L
あなた好みがきっと見つかる、まだまだ続く食パンブーム


高級食パン専門店 昨日を捨てよう
T E L

うずらベーカリー
T E L
岐阜市東鶉1-64

道の駅 パレットピアおおの
T E L


石窯パン工房 ドゥマン
T E L

BOULANGER PATISSIER y’KUNIEDA 〈ワイクニエダ〉
T E L

Chowdy 〈チャウディー〉
T E L

Backhaus Blau <バックハウス ブラウ>



( 焼き上がり時間 )
10:30〜11:00頃
T E L
住所
営業時間
定休日
道の駅 パレットピアおおの



( 焼き上がり時間 )
オープン時(9:00)
T E L
住所
営業時間
定休日
Chowdy 〈チャウディー〉



( 焼き上がり時間 )
【火・木・土曜日】 12:30
T E L
住所
営業時間
定休日
ヒシヤの店 リボリ



もち麦生食パン
1斤 486円/1本 972円
( 焼き上がり時間 )
11:15
T E L
住所
営業時間
定休日
サンマルク 岐阜美術館前



もち麦生食パン
1斤 486円/1本 972円
( 焼き上がり時間 )
11:00/14:00
T E L
住所
営業時間
平日 9:00〜15:00、17:30〜21:00
土日祝 9:00〜15:30、17:00〜21:00
定休日
Le Pain ARTIZAN [〈ル パン アルティザン〉



パンドミ 1本 600円
( 焼き上がり時間 )
14:30〜15:00
T E L
住所
営業時間
平日 12:00〜19:00、
土日 11:00〜19:00
定休日
ねこねこ食パン 岐阜鏡島店



( 焼き上がり時間 )
予約受付
T E L
住所
営業時間
定休日
PAIN MARCHE 〈パンマルシェ〉



( 焼き上がり時間 )
10:00/15:00
T E L
住所
営業時間
定休日
rustico2 〈ラスティコツー〉



( 焼き上がり時間 )
オープン時(8:30)
T E L
住所
営業時間
定休日
こむぎ・家



PREMIUM食パン
ぶどうの輝き 1本 600円
( 焼き上がり時間 )
毎週金曜日 夕方16:00
T E L
住所
羽島郡笠松町田代1090-1
営業時間
定休日
BAKERY CANNON 〈カノン〉



Pain de mie(パン・ド・ミ)
1斤 370円/1本 1,110円
( 焼き上がり時間 )
オープン時(10:00)
T E L
住所
営業時間
定休日
the PAN noritake 〈ザパンノリタケ〉



レーズン食パン
1斤 280円/1本 550円
甘みが強く濃厚な味わいのサルタナレーズンでレーズン食パンの概念が変わるかも?!
( 焼き上がり時間 )
11:00〜11:30
T E L
058-333-1025
住所
岐阜市則武中2-19-13 フェリシア則武1F
営業時間
11:00〜パンが無くなり次第終了
定休日
木曜、金曜定休
パンの家 Nagaya <ナガヤ>



もち麦食パン
1斤 350円/1本 700円
食物繊維が豊富な「もち麦」入りの食パン。生で食べると「プチッともっちり」、トーストで「カリッともっちり」!
( 焼き上がり時間 )
12:00
T E L
住所
本巣郡北方町天狗堂1-20
営業時間
定休日
Boulangerie BENKEI <ベンケイ>



横綱食パン
1斤 432円/1本 864円
( 焼き上がり時間 )
11:30頃/14:00頃
T E L
住所
営業時間
定休日