いつもと違う+αや、ちょっと凝ったアレンジ食パンを食べたい食パン好きの為の特集!
あなたは一体どんなアレンジレシピが好きですか?
RECIPE POINTS
えびは火が通りやすいように開き、中華揚げ用の衣を使います。えびの代わりに白身魚、ほたて、鶏ささみを使ってもOK!
小麦粉…大さじ3 卵…1個
片栗粉…小さじ1
ベーキングパウダー…小さじ1
ケチャップ…適量
トマトの角切り…ケチャップと同量
おろしニンニク…少量
ラー油…お好みで
( 作り方 )
1. Aにねぎとしょうがを混ぜて、硬めの衣にします。硬すぎたら水で調整します。
2. 開いたえびに塩こしょうをして、衣をつけ、角切りにした食パンを周りにつける。
3. 180度のオーブンで5〜8分焼く。
4. Bを混ぜて、焼き上がった3に添える。
ご協力いただいたのは…
お粥と創作中華料理の店 小槌
T E L
住所
営業時間
11:30〜14:30(OS13:30)、
17:00〜22:00(OS21:30)※無くなり次第終了
定休日
RECIPE POINTS
( 作り方 )
1. 食パンの上に、薄切りにしたローストポーク、ブルーベリー、チーズを乗せてもう1枚の食パンを乗せる。
2. 食パンの外側にバターを塗る。(パンがカリッとします)。
3. プレスサンドメーカーで約3分、プレスする。
RECIPE POINTS
食パン(6枚切り)…1枚、きぬごし豆腐…1丁
ブラックオリーブオイル(種抜き塩漬け)…50g
粉チーズ…10g アンチョビ…20g
ニンニク…1片 ブラックペッパー…適量
B.トッピング用材料
生ハム…大1枚
プチトマト…1個
スイートバジル…大1枚
エキストラバージンオイル…適量
粉チーズ…適量 レモン…適量
( 作り方 )
1. 一晩クッキングシートの上に置いて水切りをした、きぬごし豆腐とAをフードプロセッサーにかけて、クリーム状にする。
2. 食パンの上に1のディップを乗せて、2分トーストする。
3. 生ハム、スイートバジルは小さくカット、プチトマトは薄くスライスして、2の食パンにトッピングをし、さらにその上からエキストラバージンオイル、粉チーズ、レモン汁をかける。
ご協力いただいたのは…
Healthy Cafe 白ごまと黒ごま
T E L
住所
営業時間
11:00-15:00(OS14:30)、
18:00-22:30(OS22:00)
定休日
RECIPE POINTS
食パン(6枚切り)…2枚
牛肉のかたまり肉(プルドビーフは100g〜150g)もの)
バーベキューソース…適量 スライストマト…2枚
リーフレタス…適量 ルッコラ…適量
( 作り方 )
1. かたまり肉を鍋に入れ、肉が浸るくらいのお湯でじっくり煮込む。途中、煮汁が減ったらお湯を足す。
2. 崩れるくらい柔らかくなったら、フォークでほぐしてプルドビーフにし、バーベキューソースをまぶす。
3. パンにプルドビーフ、トマト、ルッコラ、リーフレタスを挟む。
ご協力いただいたのは…
赤べこ 宇佐店
T E L
住所
営業時間
定休日
TAHITIAN VANILLA SUGAR バニラシュガー 170g 1,944円
Deutsche Delikatessen
KLINGEN
<ドイツ デリカテッセン クリンゲン>
T E L
住所
営業時間
定休日
天然の甘みが絶品!
アラブ王室御用達の「デーツ」
SUNDAYsGOOD <サンデイズグッド>
T E L
住所
営業時間
定休日
ライカラカメラマンK
ライカラカメラマンI
ライカラカメラマンM
ライカラスタッフM
フードライターI
ライカラスタッフR
ライカラカメラマンS
ライカラスタッフF