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- 運営会社：ナノワークス株式会社
大切な仕事をやり遂げた日。
大切な人をお祝いしたい日。
そして、ただ静かに美味しいものを味わいたい日。
そんな夜に訪れたいのが、特選焼肉 金牛宮。
落ち着いた個室空間で味わう上質な和牛は、日常を少しだけ特別な時間へと変えてくれます。
今回は、金牛宮の店長が選ぶ「ご褒美焼肉5選」をご紹介します。
食事の締めくくりに選びたいのが、すだち冷麺。
爽やかな香りと澄んだ味わいが、焼肉の余韻を心地よく包み込みます。
最後の一口まで美しく。
金牛宮らしい上質さを感じられる逸品です。
柔らかさと力強い旨みを兼ね備えた人気メニュー。
噛むほどに溢れる肉の旨みと芳醇な香りは、焼肉ならではの醍醐味を感じさせてくれます。
頑張った日のご褒美にふさわしい、満足感のある一皿です。
とろけるような口どけと濃厚な旨み。
繊細な味わいが広がるユッケは、焼肉の合間に味わいたい特別な一品です。
上質な和牛だからこそ生まれる美味しさを、心ゆくまで堪能できます。
金牛宮を代表する逸品。
美しく入ったサシと繊細な食感。
口に運んだ瞬間に広がる上品な旨みは、まさに極上そのもの。
シンプルだからこそ際立つ、素材の良さを堪能したい一皿です。
和牛の魅力を存分に味わうなら、まずはこちらを。
それぞれ異なる部位の個性を楽しめる盛り合わせは、一皿の中に和牛の奥深さが詰まっています。
食べ比べながらお気に入りを見つける時間もまた、贅沢なひとときです。
【極上和牛】
和牛シャトーブリアン ¥6,500（税込）／和牛ヒレミニョン ¥4,500（税込）
※レア・ミディアム・ウェルダンからお選びください。
【タン】
塩タン¥1,300（税込）／ネギ塩タン ¥1,500（税込）
【逸品】
和牛炙りユッケ ¥1,980（税込）／和牛炙り寿司（一貫） ¥600（税込）
【ホルモン】
牛上ホルモン ￥900（税込）／牛上ミノ ¥1,200（税込）
【豚・鶏】
鶏モモ ¥700（税込）
【焼き野菜】
野菜盛り ¥660（税込）／ニンニクオイル焼き ¥600円（税込）
【厳選】
和牛焼きしゃぶ（一枚） ¥1,400（税込）／和牛焼きすき ¥1,400（税込）
『金牛宮』では、産地直送にこだわり、厳選した上質なお肉を個室でゆったりと堪能できます。肉本来の美味しさが味わえるように職人が一つ一つ丁寧に管理し、最高の状態で提供してくれます。
とろけるような柔らかさと芳醇な旨味が味わえる「A5ランク」や「シャトーブリアン」「希少部位」などの最高級のお肉も楽しめます。
最上級A5ランクの黒毛和牛やお料理と合うシャンパン、ワインも豊富。「オーパス・ワン」をはじめとした高級ワインも取り揃えております。
上質なお肉とシャンパン、ワインを楽しみながら心地良い時間を過ごせます。
大切な記念日やご友人との会食、会社の宴会、接待などにおすすめのコースをご紹介！
『金牛宮』の厳選したメニューが存分に楽しめるコースになっているので、様々シーンにおすすめです。（コースは２名様〜予約可能です。）
気軽に厳選黒毛和牛を堪能できるラインナップ。『金牛宮』が初めての方にもおすすめで、リーズナブルな価格も魅力です！※当日注文可
◆本日のサラダ
◆和牛炙りユッケ
◆ネギ塩タン
◆和牛カルビ
◆和牛ロース
◆鶏モモ
◆ホルモン
◆ビビンバ or 冷麺 or ごはん、赤だし
◆デザート
前菜盛り合わせや、和牛ヒレ、大トロ炙り寿司など、厳選黒毛和牛を少量ずつ堪能できるラインナップ。※要予約
◆前菜盛り合わせ
◆和牛炙りユッケ
◆上塩タン
◆和牛ヒレ
◆大トロ炙り寿司
◆本日の特選肉
◆ビビンバ or 冷麺 or ごはん、赤だし
◆デザート
贅沢なトリュフがのった和牛炙りトリュフユッケや、和牛盛り、海鮮盛りなど様々な種類の料理が楽しめるラインナップ。※要予約
◆前菜盛り合わせ
◆和牛炙りトリュフユッケ
◆上塩タン
◆和牛寿司
◆和牛塩二種盛り
◆和牛タレ二種盛り
◆海鮮盛り
◆ホルモン
◆ビビンバ or 冷麺 or ごはん、赤だし
◆デザート
和牛炙りトリュフユッケ、和牛ヒレ、和牛焼き好きor焼きしゃぶなど、贅沢な黒毛和牛が楽しめるラインナップ。〆にトリュフ鍋ご飯も付いた特別な日におすすめのコースです！※要予約
◆前菜盛り合わせ
◆和牛炙りトリュフユッケ
◆和牛寿司
◆上塩タン
◆和牛ヒレ
◆和牛三種盛り
◆和牛焼きすき or 焼きしゃぶ
◆トリュフ鍋ごはん
◆デザート
さらに、コースご予約の方には、誕生日やお祝い名前入りプレートを＋500円で注文も可能。お祝い・記念日にお祝いプレートでサプライズを！
コースのお問い合わせや予約は、お電話または下記のリンクをクリック！
📍金牛宮（きんぎゅうきゅう）
【住所】岐阜県岐阜市西中島3丁目1-8
【TEL 】058-294-5029
【営業時間 】17：00～23：00(L.O.22:30)
【定休日 】木曜日
※2月より定休日が月曜日から木曜日に変更となります。
ご予約やご来店の際はお間違えのないようお願いします。
【客席】75席
ご予約・お問い合わせはお気軽にお電話にてご連絡下さい。
※年始は一部メニューが欠品の場合がございますので予めご了承くださいませ。
