2021.10.29 ベーカリーcheckit
もくじ
いつもと違う+αや、ちょっと凝ったアレンジ食パンを食べたい食パン好きの為の特集!あなたは一体どんなアレンジレシピが好きですか?
RECIPE POINTS
えびは火が通りやすいように開き、中華揚げ用の衣を使います。えびの代わりに白身魚、ほたて、鶏ささみを使ってもOK!
小麦粉…大さじ3 卵…1個片栗粉…小さじ1ベーキングパウダー…小さじ1
ケチャップ…適量トマトの角切り…ケチャップと同量おろしニンニク…少量ラー油…お好みで
( 作り方 )
1. Aにねぎとしょうがを混ぜて、硬めの衣にします。硬すぎたら水で調整します。2. 開いたえびに塩こしょうをして、衣をつけ、角切りにした食パンを周りにつける。3. 180度のオーブンで5〜8分焼く。4. Bを混ぜて、焼き上がった3に添える。
ご協力いただいたのは…
お粥と創作中華料理の店 小槌
T E L
住所
営業時間
11:30〜14:30(OS13:30)、17:00〜22:00(OS21:30)※無くなり次第終了
定休日
1. 食パンの上に、薄切りにしたローストポーク、ブルーベリー、チーズを乗せてもう1枚の食パンを乗せる。2. 食パンの外側にバターを塗る。(パンがカリッとします)。3. プレスサンドメーカーで約3分、プレスする。
BBC <ビービーシー>
岐阜市長良井田74
食パン(6枚切り)…1枚、きぬごし豆腐…1丁
ブラックオリーブオイル(種抜き塩漬け)…50g粉チーズ…10g アンチョビ…20gニンニク…1片 ブラックペッパー…適量
B.トッピング用材料
生ハム…大1枚プチトマト…1個スイートバジル…大1枚エキストラバージンオイル…適量粉チーズ…適量 レモン…適量
1. 一晩クッキングシートの上に置いて水切りをした、きぬごし豆腐とAをフードプロセッサーにかけて、クリーム状にする。2. 食パンの上に1のディップを乗せて、2分トーストする。3. 生ハム、スイートバジルは小さくカット、プチトマトは薄くスライスして、2の食パンにトッピングをし、さらにその上からエキストラバージンオイル、粉チーズ、レモン汁をかける。
Healthy Cafe 白ごまと黒ごま
11:00-15:00(OS14:30)、18:00-22:30(OS22:00)
食パン(6枚切り)…2枚牛肉のかたまり肉(プルドビーフは100g〜150g)もの)バーベキューソース…適量 スライストマト…2枚リーフレタス…適量 ルッコラ…適量
1. かたまり肉を鍋に入れ、肉が浸るくらいのお湯でじっくり煮込む。途中、煮汁が減ったらお湯を足す。2. 崩れるくらい柔らかくなったら、フォークでほぐしてプルドビーフにし、バーベキューソースをまぶす。3. パンにプルドビーフ、トマト、ルッコラ、リーフレタスを挟む。
赤べこ 宇佐店
フランボワーズ la valeur plus 北方店
058-323-3875
本巣郡北方町高屋1351
10:00〜19:00、日・祝10:00〜18:00
※カフェはOS17:30、日・祝はOS17:00
月曜定休、火曜不定休(祝日は営業)
御菓子処 新月軒本舗 <しんげつけんほんぽ>
058-251-2529
岐阜市徹明通7丁目1
9:00〜19:00
水曜定休
TAHITIAN VANILLA SUGAR バニラシュガー 170g 1,944円
株式会社GS-CREATIONS <ジーエスクリエイションズ >
羽島市竹鼻町223-2
Deutsche Delikatessen KLINGEN <ドイツ デリカテッセン クリンゲン>
天然の甘みが絶品!アラブ王室御用達の「デーツ」
SUNDAYsGOOD <サンデイズグッド>
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フードライターI
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