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店主よりお客様へのお願い
1人でお店をきりもりしている為、少しでも早くお客様にご提供させていただきたいので、ご注文メニューの受け取りはカウンターまで取りに行っていただけますようお願いします。
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- 運営会社：ナノワークス株式会社
忙しい日常から少し離れて、心と体が喜ぶ美味しいひとときを過ごしたい——
そんな岐阜の食通女性たちの間で、今ひそかに話題を集めているスポットをご存知ですか？岐南町でオープンから11年目を迎える「珈琲と紅茶 とろんと」が、このたびメニューを一部リニューアルしてさらに魅力的に生まれ変わりました。
朝8時半から15時半までいつでも楽しめるこだわりのブレックファーストや、サイフォン式で丁寧に淹れられる極上のコーヒー。心も体も健やかになれる、温かな隠れ家カフェの魅力をご紹介します。
もくじ
岐南町に佇む「珈琲と紅茶 とろんと」は、地域に愛され続けて今年で11年目。店主の温かな想いが息づくこのお店の最大のこだわりは、何と言っても「手作りの温もり」と「健康への優しさ」です。
トマトソースや塩麹、そして優しい甘さのあんこに至るまで、店主のこだわりが詰まった自家製の味が揃っています。また、「たくさん噛んで食べてほしい。よく噛むことは腸活にもつながり、健康美へと導いてくれる」という想いから、食材の食感や味わいを存分に楽しめる工夫が凝らされています。素材本来の美味しさをじっくりと噛みしめる、そんな贅沢な食体験がここでは叶います。
朝8時半から15時半まで、なんと1日中いつでも注文できる「ブレックファースト」がお店の自慢です。早起きした朝のモーニングはもちろん、ゆったりとしたランチや遅めのランチタイムにも大活躍してくれます。
香ばしいきな粉と黒糖のコクが絶妙にマッチした大人な味わいです。
酸味と旨味が絶妙な手作りトマトソースが贅沢に広がります。
丁寧に作られた自家製あんの優しい甘さが、ほっと心を和ませてくれます。
使用しているパンは、岐阜で大人気の「ラスティコ」さんのもの。
柔らかい「ブレッド」とハード系の「カンパーニュ」が1つずつセットで付いてきますが、「両方ブレッドが良い」「両方カンパーニュが良い」といったお好みに合わせた変更も可能です！
お皿いっぱいに盛り付けられた色鮮やかな野菜は、すべて食べやすい大きさに細かくカットされているのが特徴。
食べる前にはよく混ぜて、スプーンでパクリと一口頬張ると、シャキシャキとした食感とともに、旬の野菜が持つ本来の甘みや濃い味わいが口いっぱいに広がります。
この絶妙なカットには、「たくさん咀嚼して、食材それぞれの食感や旨味をじっくり感じてほしい」という店主の温かな想いが込められています。しっかりと時間をかけて噛むことは、満腹感を得られるだけでなく、腸内環境を整える「腸活」や健康的なカラダづくりにもつながる嬉しい効果がたっぷり。
手作りの塩麹や自家製ドレッシングと合わさることで、野菜の美味しさがさらに引き立ち、最後のひと口まで飽きずに美味しくいただけます。日頃の野菜不足を感じている方や、体を内側からリセットしたい食通女性にこそ試してほしい、心もカラダも大満足の逸品です。
なお、サラダごはんをはじめとした充実のフードメニューや最新の季節メニューの写真は、ぜひ公式Instagram（@toronto_yasai）でチェックしてみてくださいね！
「とろんと」で忘れては行けないのが、注文ごとに一杯ずつ丁寧に抽出されるサイフォン式コーヒーです。
フラスコの中でポコポコとお湯が沸き立ち、澄んだ漆黒の液体へと変わっていく様子は、眺めているだけでも心が安らぐ特別な時間。サイフォンならではの高温抽出によって、豆本来の豊かな香りとすっきりとしたコク、そして奥深い味わいが最大限に引き出されます。
パンの香ばしさや手作りのやさしい味わいとも相性抜群。食後の余韻に浸りながら、贅沢な一杯で至福のカフェタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
店内は、ふっと肩の力が抜けるような居心地の良い空間が広がっています。おひとり様で静かに読書を楽しんだり、気心の知れた友人やパートナーと美味しいコーヒーを片手におしゃべりに花を咲かせたり…。思い思いの時間を過ごすことができます。
なお、店主が一人で切り盛りされており、お客様に少しでも早くお料理をご提供できるよう、ご注文や商品の受け渡しはカウンターまで取りに行くスタイルをとられています。そんなアットホームな距離感も、このお店の温かさの原点かもしれませんね。
1人でお店をきりもりしている為、少しでも早くお客様にご提供させていただきたいので、ご注文メニューの受け取りはカウンターまで取りに行っていただけますようお願いします。
新しくリニューアルされ、より魅力が増した岐南町の「珈琲と紅茶 とろんと」。体に優しい美味しい食事とこだわりのサイフォンコーヒーを味わいに、次の休日はぜひ足を運んでみませんか？
［店名］珈琲と紅茶 とろんと
［住所］岐阜県羽島郡岐南町（※詳細な番地等はInstagramをご確認ください）
［時間］8:30〜15:30
［定休日］日曜定休・その他不定休（※詳細はInstagramをご確認ください）
［駐車場］店舗前に3台、店舗北側に第二駐車場7台あり
［お問合わせ］InstagramのDMにて承ります＜ Instagramはこちら ＞
