【岐阜市】残暑の夜に、至福のひとときを。ワインとお肉で彩る『THE雪月花』の極上ディナー

2026.08.13 お肉料理グルメグルメPRディナー

「美味しいお肉と美味しいお酒で、ゆったりと夜の時間を楽しみたい」

そんな夜に足を運びたいのが、岐阜駅前にある『THE雪月花』です。

精肉業70年の目利きで選ばれた最高峰のブランド牛と、厳選されたワインが織りなす極上のペアリング。

シックで洗練された大人の空間で、日々の慌だしさを忘れて浸る、特別なディナータイムをご紹介します。

サーロイン炙りユッケ まんげつ濃厚卵

ディナーの醍醐味は「一皿一皿をじっくりと堪能する時間」。

飛騨牛・松阪牛・神戸牛など、その日最も最高の状態にある銘柄牛を、「熟成」や「低温調理」といった技術で極上の旨みへ昇華させています。

松坂牛カイノミ
上塩タン

単なる「焼肉」を超えた、まるで高級ホテルダイニングのようなフルコースの感動を味わっていただけます。

極上の体験ができるディナーのコース

THE 雪月花では、シーンや予算に合わせて複数のコースが用意されています。いずれも厳選銘柄牛を中心に構成された内容で、ディナータイムをさらに特別なものにしてくれます。

\おすすめコース/

コース一例(写真はイメージ)

お祝いシーンに選ばれるコースNO 1

■銘柄和牛焼肉コース

月 (TSUKI) 8,800円(税込)

◎自家製キムチ・旬菜ナムル盛り
◎近江牛たたき 
◎雪月花サラダ
◎上塩タン
◎銘柄牛ひれ
◎すだち冷麺
◎季節の焼き野菜

◎銘柄牛カイノミ
◎銘柄牛タレ焼き
◎和牛ホルモン 3種
◎本日の〆(以下より1種お選び下さい)

 ・雪月花カレー

 ・石焼ビビンバ(※2名様~)

 ・ユッケジャンスープとご飯

◎杏仁豆腐

※内容は仕入れにより変更する場合あり

お肉と魅惑の「ワインペアリング」

ディナータイムの満足度をさらに引き上げてくれるのが、店内の大型ワインセラーに揃う世界の銘柄ワイン。

 

■重厚な赤ワイン×旨みの詰まった銘柄牛

お肉の上質な脂と赤ワインのタンニンが溶け合い、口の中で深い余韻が広がります。

■すっきりとしたスパークリング・白×塩タンや炙り

繊細なお肉の甘みを引き立て、後味を爽やかに変化させてくれます。

 

グラスを傾けながら会話を楽しむ時間は、大人だからこそ味わえる夜の醍醐味です。

大切な時間を包み込む、落ち着いた空間

フロア

店内は、落ち着いた照明と洗練されたインテリアが印象的。
席の配置にも余裕があり、周囲を気にせず会話と食事に集中できます。

 

また、人数やシーンに合わせて使い分けできるお席をご用意しています。

最大10名様までご利用いただけるソファ個室は、周りを気にせずゆったり過ごせる空間。
記念日のお食事や、ご家族での外食、ちょっとしたお祝いの席にもおすすめです。

また、最大40名様まで対応可能なソファフロアは、程よい一体感がありながらも落ち着いた雰囲気。
歓送迎会やグループでのお集まりなど、少し人数の多いお食事会にもご利用いただけます。

個室

“焼肉”でありながら、どこかホテルダイニングのような上質さを感じさせる空間です。

どちらのお席も、長時間でもくつろげるソファ席で、
大人の集まりにちょうどいい居心地の良さが魅力です。

想いを伝える夜に、ふさわしい場所

岐阜駅前に店舗を構えるスタイリッシュな焼肉屋「THE 雪月花」。

飛騨牛・松阪牛・神戸牛などのブランド牛のみを厳選して提供しています。
日本が誇るブランド牛を精肉業70年の目利きで選び、「熟成」「低温調理」などの技術で調理することで、肉の旨みや柔らかさを最大限に引き出しているそう。

岐阜駅前で、記憶に残る夜を過ごすなら『THE雪月花』。

極上のお肉と極上のワイン、そして贅沢な時間が、心地よい夜の思い出を鮮やかに彩ってくれます。

日常を少しだけ離れて、至福のディナータイムを過ごしてみてはいかがでしょう

店舗情報

📍THE雪月花

【住所】

岐阜県岐阜市玉森町26

【TEL】

058-263-2939

【営業時間】

〈平日ランチ〉12:00~14:30

〈土日ランチ〉11:30〜15:00

17:00~23:00

定休日/毎週火曜日

駐車場/近隣にコインパーキングあり

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