2026.07.17 スイーツスイーツPR
旬を迎えたみずみずしい桃の魅力を、思いきり堪能できる季節がやってきました。今回は『フランセ・ヤノ』が贈る、とっておきの桃スイーツをご紹介します♪
香り豊かでジューシー、フレッシュな桃を使ったパフェやショートケーキ、タルト、グラスデザートまで、思わず目移りしてしまうほど多彩なラインナップが揃います。
それぞれのスイーツには、長年愛されてきたふんわりスポンジや丁寧に仕立てたなめらかなクリーム、そして素材同士の絶妙な組み合わせなど、細部にまでこだわりがぎゅっと詰まっています。
シンプルだからこそ際立つ桃本来の甘みと華やかな香り。どれを選んでも、きっと心ときめく美味しさに出会えるはず。
もくじ
この季節、『フランセ・ヤノ』といえばやっぱりこちら♪丸ごと桃を贅沢に使った「まるごと桃太郎」が今年も登場!
みずみずしい桃を一玉まるごと使用し、中には濃厚カスタード、下にはシロップが染みたスポンジを重ねた贅沢な一品。つるんと美しい仕上がりも魅力です。
しっかりとした甘みと果汁感は、今だけの特別な美味しさ。さらに大きめサイズが揃っているのも嬉しいポイント。
その日の桃次第で「メガ桃太郎」や「キング桃太郎」に出会えるかも…!※価格は桃の大きさにより変わります。
※「まるごと桃太郎」は人気な商品のため、お店に訪れる際にお問合せをおすすめします。
ベースには、コクがありながらもすっきりとした後味のミルクブラマンジェを使用。そこに、みずみずしく香り豊かなフレッシュの桃を合わせることで、シンプルながらも素材の良さが際立つ一品に仕上げています。
ミルクのまろやかさと桃のジューシーな甘みが重なり合い、口に運ぶたびにやさしく広がる味わい。軽やかなデザートでありながら、しっかりと満足感も感じられます。
なめらかでコクのあるチーズタルトを重ね、その上にみずみずしく香り豊かなフレッシュの桃をたっぷりとトッピング。シンプルながらも、それぞれの素材の魅力を引き立てる組み合わせです。
ひと口頬張ると、桃のジューシーな甘みとチーズのやさしいコク、タルトの香ばしさが重なり合い、バランスの良い味わいに。爽やかさと濃厚さが共存する、満足感のある一品に仕上がっています。
香り豊かでジューシーなフレッシュの桃にまろやかな甘みが広がるいちごミルクプリンを合わせ、桃の爽やかな美味しさを引き立てています。
いちごのほんのりとした酸味とミルクのコク、そして桃のやさしい甘みが重なり合い、軽やかでありながら満足感のある味わいに。シンプルな構成だからこそ、それぞれの素材の魅力が際立ちます。
ベースとなるのは、多くのファンに支持されている『フランセ・ヤノ』自慢のスポンジ生地。きめ細かく、ふんわりと軽やかな口どけが特徴で、生クリームやフルーツの美味しさをやさしく引き立てます。
そこに、コクがありながらもすっきりとした後味の生クリームと、みずみずしく香り高いフレッシュの桃をたっぷりとサンド。ひと口ごとに、桃のジューシーな甘みとスポンジのやわらかさが絶妙に重なり合います。
みずみずしく優しい甘さの桃と、コクのある甘酸っぱさが特徴のダークチェリー。対照的な二つの果実を組み合わせることで、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がります。グラスの中には、なめらかなミルクブランマンジェと濃厚なダークチェリーのジュレを重ね、まろやかさとフルーティーな酸味のバランスを丁寧に表現されています。
店内のカフェスペースでは、人気メニュー「桃太郎パフェ」がいよいよスタート!
フレッシュの桃を贅沢にたっぷりと使用した『フランセ・ヤノ』オリジナルパフェ。
グラスの中には薔薇のジュレや紅茶のブラマンジェ、カスタードクリーム、フランボワーズコンフィチュールなどを丁寧に重ね、さらに桃のアイスとシャーベット、紅茶のシロップを使ったティーソース、生クリーム、桃のムースや星形の桃シャーベットまで、さまざまな味わいが楽しめます。
桃の美味しさをより引き立てるため、全体に紅茶の風味を合わせているのもポイント。食べ進めるほどに味わいが変化し、最後は薔薇のジュレでさっぱりとした余韻に包まれます。
この夏だけの特別な味わいを、ぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。
カフェスペース【営業時間】AM11:00〜PM5:00
お店の入口をくぐれば、ワクワクする遊び心あふれる空間が広がる『フランセ・ヤノ』。訪れるたびに新たな魅力に出会え、ファンを飽きさせません。そんな中でひときわ目を引くのが、今が旬の桃を使った季節限定のスイーツ。桃が旬の時期だからこそ味わえる贅沢なひと品を、ぜひ店頭でお楽しみください。
フランセ・ヤノ
岐阜県岐阜市茜部中島2-15
【時間】10:00~19:00【TEL】058-274-2173【休日】火・水曜定休(不定休日もあります)【席数】20席【駐車場】40台