岐阜市エリアで“本当においしい焼肉が食べたい”と思ったとき、地元の人におすすめを聞けば名前があがるのが「大東園」。
創業から半世紀以上、三代にわたって“お肉と真剣に向き合ってきた”焼肉の老舗です。
肉質、味付け、提供スタイル…すべてにこだわり抜いた一皿が人気の理由。
誕生日や記念日などにぴったりな“サプライズ肉プレート”もあり、特別な日にも訪れたい一軒です。
岐阜市の住宅街に佇む焼肉屋「大東園」。
創業から半世紀以上、三代にわたって“お肉ひとすじ”。
地元で長く親しまれてきた老舗です！
現在の店主は三代目。
目利きと技術をしっかり受け継ぎ、さらに自らのこだわりをプラスした焼肉は、王道の美味しさです。
脂の質、焼き加減、タレのバランス…に店主の「美味しいを届けたい」という思いを感じます✨
また、魅力のひとつが、和牛の仕入れにおいて“雌牛”にこだわっていること。
一般的に、雌牛は去勢牛に比べて脂の融点が低く、やわらかく上品な甘みを持っている。
脂がしつこくないため、何枚でも食べられるような軽やかさがあるのも特徴です。
肉へのこだわりに加え、誕生日や記念日にぴったりな「サプライズ肉プレート」も話題。
ちょっと特別感を演出したいシーンにもおすすめです。
今回はそんなサプライズ肉プレートと、常連さんの間でバズり中のベトコンタンをご紹介！
常連さんから「これは絶対頼むべき」と太鼓判を押される名物メニューがベトコンタン
まるで花のように盛りつけられた肉の器の中に、たっぷりのネギとニラ、そして存在感抜群の青森県産にんにくがゴロッと入った一品です！
仕上げに絡めるのは、醤油ベースのピリ辛“秘伝のタレ”
にんにくの風味と野菜のシャキッと感、肉の旨みが一体となり、一口ごとにパンチのある美味しさが広がります。
香ばしく焼けば、食欲が一気に加速。
クセになる味わいで、「毎回これが食べたくて来る」というリピーターも！
ベトコンタンは予約限定メニューなので、気になる方はぜひ事前にご予約を！！
厚切りのタン元に切り込みを入れて、その中にシャキシャキの味付けネギを入れた“ネギ包みスタイル”の一品。
タンの旨みにネギの香味が加わり、口の中でじゅわっと広がるおいしさがたまりません！
とろけるような牛刺風カットに、濃厚な卵黄をとろ〜り絡めて。
口の中で広がる肉の甘みと卵黄のコクが相性抜群！お酒のお供にもぴったりな、大人の贅沢メニューです。
クセのない口当たりが魅力の新鮮塩レバー。
甘があり、とろっとなめらかな食感に、レバーが苦手な人もびっくりするおいしさ！
赤身好きにはたまらない、和牛モモ。
脂は控えめながら、しっかりとした肉の旨みを感じられる一皿です。ヘルシー志向の方や、あっさり派にもおすすめ。
焼肉のあとは、旨みたっぷりのテールスープでしっかり〆！
じっくり煮込んだテールのコクが溶け出したスープと、麺の相性が抜群。ほっとする優しい味わいです。
石焼きで熱々の激辛テールラーメンもございます！
〆はさっぱりといきたい派に人気なのが、韓国冷麺。
コシのある細麺と、酸味の効いた冷たいスープが、焼肉のあとにぴったり。
暑い夏に食べたい爽快感です！
誕生日や記念日など、ちょっと特別な日にぴったりな「サプライズ肉プレート」も人気◎
華やかなお肉の盛り付けや、メッセージプレートの相談も可能です！
お祝いごとのサプライズに、大東園のお肉が花を添えてくれます。
驚くこと間違いなしの一品です！
※準備の都合上、事前のご予約をお願いしています。必ず下記のキャンセルポリシーをご一読のうえ、ご予約ください。
【予約方法】
内容の打ち合わせはお電話にて行います。
前受金として 一律1万円をお預かり（お店に一度おもちいただく）当日お支払いの際にご返却します。
その後のご飲食代やプレート代のお支払いは通常通り行います。
キャンセルの場合は前日までに必ずご連絡をお願いします！
①どのように盛り付けしたいのかを聞かせてください！
〈決まっている方〉
「大東園のSNSを見ていただき、何年何月何日の投稿と同じような盛り合わせがいい！」など
〈決まっていない方〉
お肉のプレートは5,500円からとなります。
予算が決まっていればそれに応じて作ることも可能なので、お気軽にご相談ください。
お肉の内容や、できる範囲でのご希望なども大応可能なのでなんでも伝えてみてください！
②メッセージカードも作成可能！
事前に相談すれば無料でつけてもらえます。
キャラクター等も描ける範囲であれば描いてもらえるので伝えてみてくださいね◎
イラストや名前入りなどの
オーダーメッセージカードのキャンセルの場合はキャンセル料1,000円（税込）をいただきます。
※happy birthday などの定型分のみの場合はキャンセル料はかかりません。
③プレートの内容が決まりましたら、ご提供のタイミングなどを打ち合わせし予約完了となります！
詳しくはお店のInstagramからご覧くださいね✨
サプライズプレートのお花は、最後に花束にして渡してもらえるので、サプライズの締めくくりとしてプレゼントにも最適です◎
【キャンセルポリシーについて】
ご予約いただいたお客様にスムーズにお食事をお楽しみいただけるよう、以下のキャンセルポリシーを設けておりますので、一読のうえご予約をお願いいたします。
——————–
🟩 席のみご予約のお客様
・当日ご連絡なくキャンセルされた場合 → お一人様 3,000円 のキャンセル料を頂戴いたします。
🟦 コース・料理・肉プレート・フルーツ盛合せをご予約のお客様
・当日キャンセル → ご予約メニューの料金100% を頂戴いたします。
〈お店より〉
お客様により良いお料理とサービスをご提供できるよう努めておりますので、ご予約の変更やキャンセルがある場合は、できるだけお早めにご連絡いただけますと幸いです。
ガッツリ楽しめる焼肉から、話題のベトコンタン、心くすぐるサプライズ演出まで。
大東園には、ただ“焼いて食べる”だけじゃない、焼肉の楽しさが詰まっています。
ご予約のうえ、ぜひお腹と心に残る時間を体験してみてください！
📍大東園（だいとうえん）
【住所】
岐阜県岐阜市木ノ下町3-14
【TEL】
058-245-6915
【営業時間】
17:00～22:00（L.O. 21:30）
【定休日】隔週で「月曜」と「木曜」の交互休み
【7月休み】
7月10日（木）・14日（月）・24日（木）・28日（月）
※祝日や店内メンテナンスの関係で定休日が変更になる場合がございます。その際はSNSや店頭にて随時お知らせいたします。
【駐車場】
あり
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