〈NEWOPEN〉3/15（金）岐阜市西中島4丁目に『肉処 奏（かなで）島店』がOPEN！
「”日常”を”特別”へ。記憶に残る時間、体験、感動を奏ます。」をコンセプトにお客様に心からお食事を楽しんでいただけるよう無添加、バリアフリー、全席個室にこだわった焼肉店です。
今回はランチにおすすめな「奏御膳」、「和牛ひつまぶし御膳」と歓送迎会やお祝いシーンに、「人気メニューも焼肉も色々食べたい！」そんな要望を叶えるコスパ抜群なコースメニュー。新メニューの「サーロイン焼きすき」「希少部位ミスジ」など厳選したお肉を使用し、旬の食材を活かした「本当にうまい焼肉」をいち早くご紹介します。
もくじ
『肉処 奏』は全席個室となっており、お子様連れの方々に大変ご好評いただいております。各お部屋によって雰囲気も違うのでデートや職場での飲み会にもオススメ！
2名席から最大25席まで。カップル席からエントランス付ＶＩＰ個室など様々なシーンにご利用いただけます。
最高品質の和牛を厳選し、お肉の火入も絶妙な一品です。和牛の極上の肉質が、口の中でとろけるように広がり、一口ごとに至福の味わいをお楽しみいただけます。
ひつまぶしの秘密は、独自のタレと特製のだしにあります。風味豊かなだしが、和牛の旨味を引き立て、タレがひつまぶしに深いコクと香りをプラス。お好みで、香ばしい薬味と組み合わせて、自分だけのオリジナルひつまぶしを作り上げることもできます♪
◆熟成和牛ひつまぶし
◆チョレギサラダ
◆赤だし
◆ご飯
◆本日のデザート
希少部位を少しずつ味わいたい方におすすめな「特選奏御膳」「奏御膳」。
『肉処 奏』の焼肉御膳は、贅沢な味わいが存分に楽しめます。希少部位のトモサンカクやミスジ、マルシン、クリ、ランプなど、各部位を丁寧に提供しています。質の良い肉をリーズナブルな価格でこの上ない満足感を提供しています。ぜひ家族や友人との特別な食事におすすめです。
希少部位を少しずつ、色々な食べ方で！ のスタイルで様々なメニューをご用意！
唐辛子のピリッとした辛味と、カルビの深い旨味が絶妙に調和した、スパイシーで濃厚な一杯！
濃厚な牛骨の旨みがたっぷり詰まったスープに、ジューシーな牛肉と新鮮な野菜が絶妙に溶け合います。シンプルながらも風味豊かな味わいは、心温まるひととき。
お肉と一緒に食べたい『肉処 奏』自慢のポテトサラダ。見た目通りのボリュームなので2〜3人くらいでシェアして食べるのがおすすめです。
新鮮な野菜とほくほくしたポテトが絶妙にマッチ。
ドレッシングと半熟卵の相性も抜群です♪
全席個室のため、周りに気を使わずごゆっくり食事がいただける当店。お子様とご一緒に焼肉が楽しめるよう「お子様ランチ」もご用意しています。
【歓送迎会やお祝いシーンにおすすめ！】
この時期、新たな出会いや門出のお祝いに「奏コース」がおすすめ！特別な日にも宴会にもピッタリの内容となっています♪
厳選された前菜、焼き野菜、そして希少な部位から厳選された最高級の赤身・霜降り肉がたっぷりと盛り込まれたお店の看板コースとなります。
人と集まるこの時期！食べて飲んでお得に利用できます。
世界のトップ100ワイナリー、ナパ・ヴァレーのトップ10ワイナリーに選ばれた「ケンゾー エステイトのワインを豊富に取り揃えています。その他赤、白ワインとスパークリングワインの種類も多数ご用意されているのでお料理に合うワインもご提案頂けます。
その日一番の最高品質の希少部位を厳選し、長期間の熟成により、絶妙な風味と柔らかさを実現。それを特別なステーキ弁当に詰め込みました。贅沢なステーキの味わいを、忙しい日常でも手軽に楽しむことができます。
ジューシーで柔らかく、特製のタレが絶妙な味わいを引き立てる。彩り豊かな野菜とご飯との相性も抜群で、満足感溢れる一食を提供。
長時間の熟成により、驚くほど柔らかく、ジューシーな鶏ももを、シェフ自家製の特別なタレに漬け込み、焼き上げました。絶妙なバランスの調味料が、鶏ももに深い味わいと風味を添え、一口食べれば感動が広がります。焼きあがった鶏ももは、外側は香ばしく、内側はふんわりとした食感で、肉の旨味が存分に楽しめます。
大人の雰囲気あふれる個室で焼肉を味わえる『肉処 奏（かなで）島店』をご紹介しました。
全席個室なら周囲を気にしなくていいので、ゆったりと食事やお酒を満喫したいデートや接待にぴったり。
女性に嬉しいメニューが豊富なのも嬉しいですよね。
岐阜で落ち着いて食事を楽しみたい時には、ぜひ足を運んでみてください。
肉処 奏 島店
【住所】〒502-0916 岐阜県岐阜市西中島４丁目２ 7号
【電話】0582012933
【営業時間】
ランチ 11時～15時 (ラストオーダー14時)
ディナー 17時～23時 (ラストオーダー22時)
【定休日】年中無休
