花咲く春を感じる『緑水庵』の春の和菓子大特集[PR]

寒い時期が続きますが、和菓子は一足早く春が到来♪

気持ちも暖かくなる春の和菓子で、春の気分を楽しむのはいかがですか？

今回は3月3日のひな祭りのお菓子、卒入学祝いのお菓子、季節を感じる春の和菓子などをご紹介したいと思います！期間限定商品もあるので、お見逃しなく！

もくじ

• お雛様に見立てた可愛い和菓子「苺雛」
• 色鮮やかなひな祭りのお菓子
• 卒入学などのお祝い事に「薯蕷(上用)饅頭」と「赤飯」
• 春を感じる♡桜の花びらをあしらった「桜だより」
• 昨年から大人気！ふわふわ「桜のマシュマロ」
• 春を感じる華やかな上生菓子「春霞」
• 緑水庵川原町限定！桜スイーツ「グラス氷」
• 緑水庵川原町店限定「桜ソフト」

お雛様に見立てた可愛い和菓子「苺雛」

こし餡を道明寺で包み、苺を乗せ、お雛様のように仕上げました。苺大福とはまた違った味わいの御菓子です。

日本の古くから伝わる行事を和菓子を通して感じられるのも素敵ですね✨

色鮮やかなひな祭りのお菓子

お内裏様とお雛様を形どった可愛らしいお菓子や色鮮やかな菱餅、ひなあられ、桜色が綺麗な桜餅、緑鮮やかな草餅など、暖かくなり色付く季節に並ぶ山々の景色と同じように、緑水庵のお菓子もまた華やかな商品が並びます。

卒入学などのお祝い事に「薯蕷(上用)饅頭」と「赤飯」

薯蕷(じょうよ)とは大和芋、山芋、つくね芋のことをいいます。緑水庵では山芋をすりおりした生地を使い、職人が丁寧に仕上げております。縁起の良い紅と白の饅頭の中には、こし餡が包まれています。

魔除の意味も込めて、お祝いの席で振舞われるようになったとされる赤飯。緑水庵では和菓子と同じ小豆を使用し、小豆の自然な色合いとほのかな香りを味わうことができます。

春を感じる♡桜の花びらをあしらった「桜だより」

かるかん生地に桜の若葉を入れて、中は口どけのよいこし餡を包みました。
仕上げに桜の花びら一輪添えて‥‥　春の訪れをお知らせしてくれる、そんなスイーツとして、『桜便り』と名づけられました。

一輪の桜、淡い緑色の暖かさを連想させるような御菓子ですね🌸

昨年から大人気！ふわふわ「桜のマシュマロ」

春にぴったりの桜の形をしたマシュマロです。こちらも紅白になっているので、ちょっとしたお祝いにお渡しするのにもぴったりですね✨

春を感じる華やかな上生菓子「春霞」

抹茶餡をういろう生地で包んだ春らしい柔らかな上生菓子。暖かくなってくると景色も色づいてくる、そんな季節を表した御菓子です。

緑水庵川原町限定！桜スイーツ「グラス氷」

川原町店のカフェで食べられる期間限定の桜スイーツを２つご紹介します！

氷に桜シロップと練乳をかけて、抹茶ソフトクリームと抹茶餡をトッピング！春らしいピンクの桜味スイーツをぜひお試しください♪

緑水庵川原町店限定「桜ソフト」

抹茶とバニラのミックスソフトクリームに、桜のクランチチョコをトッピング。

桜をイメージした優しいピンク色のクランチチョコが華やかさを演出してくれます。

　　　　　　　　　　　　　　川原町店のカフェのご案内

長良川の鵜飼乗船場前で古民家をイノベーションしたお団子カフェ

■営業時間　11:00〜16:00

■定休日：水曜

※駐車場はございませんので、公共の駐車場をご利用下さい。

おわりに・・・
緑水庵の春の和菓子特集はいかがでしたでしょうか？

 

 

春の季節ならではのひな祭りのお菓子や卒入学のお祝いの和菓子、桜をイメージした和菓子など心がときめく和スイーツをご紹介しました！

淡く可愛らしい色合いの和菓子で、春を味わってみてくださいね。

 

ご自宅用でも、お手土産にも利用できそうな和菓子やお菓子がたくさん揃っています♪

この春はぜひ緑水庵で春を感じる春スイーツをお楽しみください。

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和菓子処緑水庵　鏡島店

住所:岐阜県岐阜市西荘2-6

TEL:058-255-3003

営業時間:9:00〜18:00

定休日:不定休

 

和菓子処緑水庵　長良店

住所:岐阜県岐阜市福光東2丁目10番地

TEL:058-295-0250

営業時間:9:00〜18:00

定休日:不定休

和菓子処緑水庵　河原町店

住所:岐阜県岐阜市湊町48

TEL:058-215-5476

営業時間:11：00～16：00

定休日:水曜

和菓子処緑水庵　長森店

住所:岐阜県岐阜市琴塚２丁目１６−１

TEL:058-240-6668

営業時間:9:00〜18:00

定休日:不定休

和菓子処緑水庵　　芥見店

住所:岐阜県岐阜市芥見長山２丁目８１−２

TEL:058-241-8811

営業時間:9:00〜18:00

定休日:不定休