岐阜県美濃市に店舗を構える飲食店「BAR EST バルエスト」と「Café+Bar Ricca カフェアンドバーリッカ」が共同で開発をしたクラフトコーラをご紹介します。
岐阜県の各地域のメーカーの素材を使用して、作りあげれた岐阜県のクラフトコーラです。
〈飛騨市〉有限会社飛騨山椒の飛騨山椒
〈加茂郡〉白扇酒造株式会社の福来本みりん
〈郡上市〉大黒屋のサンボシ酢
〈関市〉株式会社のゆずしぼり
〈瑞浪市〉堀養蜂園のはちみつ
〈岐阜市〉山川醸造株式会社のさくらみそ
〈揖斐郡〉合同会社三藤の柿みつ
新型コロナウイルスを経て、大変なこともありましたが、改めて地元に対する想いを考え直す機会にもなったそうです。岐阜県民はもちろん、県外の方にも楽しんでもらえると嬉しいですね！
コーラの味はすっきりと飲みやすく、大人から小さなお子様まで飲んでいただけます。食前、食事中、デサートやお料理までどんなシーンでもオススメです。
①スタンダードに炭酸水
②炭酸がちょっと苦手・・・ミルク割！
③大人気分でコーヒー&ミルク割も♡
〜ドリンクのほかにもお菓子作りにもGood〜
りんごや桃、サツマイモなどスイーツに利用されるフルーツなどをコーラシロップで煮込み ケーキに混ぜ込むことでいつもと風味のかわったスイーツが出来上がります 。
岐阜県美濃市で新たな取り組み『うだつの上がるコーラ』はいかがでしたでしょうか？
今日からあなたもクラフトコーラデビュー！そして『うだつの上がるコーラ』をみんなで味わってみてください！
また、5月20日まではクラウドファンディングも実施中です。
是非応援お願いします！
【店舗情報】
店名：BAR EST
【店舗情報】
店名：Cafe+Bar Ricca
住所：岐阜県美濃市常盤町2301-4
