岐阜市玉宮のレンタルスペース　2022年春OPEN予定！

和食の基礎を大事にしながらも、様々なジャンルのエッセンスを柔軟に取り入れています。また、新しい調理技術や調理道具も積極的に生かすことで、お客様に驚きと感動を味わっていただけるお料理を提供できるよう、心掛けております。食材の仕入れは場所を限定せず、その日その時間に一番状態の良いものを仕入れているため、コース内容は当日にならないとわかりません。しかし、お客様に必ず、納得していただけるお料理をお出しすることをお約束いたします。