2021.08.24 スイーツ
パティシエのこだわりと技術を感じる岐阜のスイーツ達。甘くて笑みが溢れるケーキや、 旬のフルーツを使ったパフェなど、あなたのお気に入りを見つけてみてくださいね♪
スイーツ店舗一覧
ANGE
＜アンジュ＞
NEUVE
＜ヌーヴ＞
HORI KAJITSUKOBO
CHUBBY cafe dessert
＜チャビィ カフェデセール＞
Francais YANO
＜フランセ ヤノ＞
スールミニョン
nico
ATTACHER
＜アタッシェ＞
白ごまと黒ごま
モンターニュ
フランボワーズ
さんらいず
SYANTEI
＜しゃん亭＞
y’ KUNIEDA
＜ワイクニエダ＞
ふんわり甘酸っぱい初恋の味♡「レアチーズ」や
新商品のアップルパイなど！季節商品も続々登場
北海道産クリームチーズを使用した「レアチーズ」は、オープン当初から人気の定番商品。中には程よい酸味のラズベリーのジュレが入っており、天使の羽のモチーフもアンジュならでは。今季は栗・芋・かぼちゃなど秋らしいスイーツのほか、新作アップルパイにも注目！
しっとりとしたレアチーズのムースに甘酸っぱいラズベリーがアクセント。天使の羽も可愛い、初恋の味のするケーキです♡ 【レアチーズ 400円】
INFOMATION
◎アップルパイ … 324円
キャラメリゼして焼き上げた香ばしいリンゴが主役のアップルパイ。サクサクパイの中にはダマンドクリームが。
◎さつまいものタルト… 476円
角切りにした紅はるかの上に紅はるかのクリームをON。土台にはアーモンドクリームをたっぷり詰め込んだ秋のタルト。
栗やさつま芋など秋の味覚が盛り沢山
10月開催！ハロウィン祭りも☆
秋の人気商品「マロンスペシャル」や、栗とミルクチョコのムース「ショコラdeマロン」、「アップルショーソン」など、秋を感じるスイーツが続々登場。栗の食感とクリームとのバランスはこの時期だけのご褒美◎。気軽なお手土産には、さつま芋と栗の美味しさがギュッと詰まった「いもみ」、「くりいち」がおすすめです！
口当たりなめらかなマロンペーストの下にはたっぷりの生クリーム。中にも大きな渋皮栗がごろっと入った秋の大人気商品です。【マロンスペシャル 496円】
チョコのスポンジとマロンのムース、ミルクチョコのムースの層。【ショコラdeマロン 453円】
フランス風アップルパイ。リンゴのコンポートとサクサクパイの絶妙タッグ♡【アップルショーソン 216円】
INFOMATION
◎タルト フィグ（フレッシュいちじくをたっぷり使ったタルト）
…プチガトー 410円／アントルメ 2,484円
◎いもみ・くりいち（ギフトやおやつにおすすめ）…各216円
◎マロンパイ（サクサクパイの中にまるごとの栗）…356円
10月限定！ヌーヴのハロウィン祭り♪
店内もスタッフもみ〜んな、ハロウィン一色！ケーキ、タルト、焼き菓子など期間限定の かぼちゃシリーズがお目見え★詳しくは店頭にて♪
◎カボチャのモンブラン（ヌーヴ風かぼちゃのモンブラン）…486円
◎ポティロン（かぼちゃのプリン）…567円
◎ハロウィンのラッピング（お菓子の詰め合わせ）…1,080円〜
爽やかな香りにパリッとジューシー
シャインマスカットたっぷりのパフェ
見た目も爽やかなシャインマスカットは食べ出したら止まらない♪巨峰に負けない糖度を誇るナガノパープルとシャインマスカットの両方を味わえるパフェも◎。中はパイナップルなどたっぷりの果物に、季節の果物100％ジェラートが入って最後までワクワクできるパフェです！
シャインマスカットとナガノパープルのミックスパフェ（1,760円）。ジューシーな葡萄と季節の果物がたっぷり入ってボリューム満点です。 【シャインマスカットパフェ 1,760円】
INFOMATION
◎シャインマスカットサンド…864円
◎イチジクサンド…648円
◎静岡メロンサンド…648円
8月・9月の限定かき氷
◎生桃ミルクかき氷…1,320円
◎生メロンミルクかき氷…1,650円
◎季節の果物たっぷりのかき氷…900円
ジューシーな葡萄とシャンパンアイス
秋の大人スイーツでホッと一息
旬の葡萄とシャインマスカットをふんだんに使ったデザートが登場しました！きびしい残暑でもさっぱりと食べられるイチジクのパフェやタルト、甘みが増したさつまいものタルトにマロンパフェ、りんごのスイーツなど、美味しい秋の季節限定メニューを見逃さないで♡
パリパリのカップの中にはアルコールを飛ばしたシャンパンアイスと風味豊かなヨーグルトのクリームで大人な味わいのデザートです。 【巨峰とマスカットのデザート 820円】
INFOMATION
◎いちじくのパフェ…960円
◎リンゴのクレープシュゼット…680円
◎シフォンケーキ…690円
テイクアウトできます♪
◎ケーキ…356円〜
◎焼き菓子…141円〜
◎シュークリーム…238円
CHUBBY cafe dessert ＜チャビィ カフェデセール＞
T E L
058-214-7166
住所
岐阜市柳津町下佐波3-10-1
営業時間
9：00〜18：00（OS17:00）
定休日
火曜日・第3月曜日
ポップなパッケージで持ち歩きたくなる！
豊富なフレーバーの「ポップコーン」登場！
定番の甘い味から、しょっぱめの味まで揃い、食べ始めたら止まらなくなるオリジナルポップコーンが登場です。お出かけに持ち歩くのもよし、お子さまのおやつにもオススメです。お待ちかねの「スイートポテトパイ」も「モンブランダブルクリームパイ」も季節限定でショーケースに並びます。お食べ逃しなく！！
今は、キャラメル／チーズキャラメル／チョコレート／いちごミルク／和歌山みかんの5つの味を楽しむことができます。【フランセヤノのポップコーン 各470円】
新鮮で瑞瑞しいシャインマスカットの爽やかさが広がるショートケーキです。【シャインマスカットのショート 時価】
かぼちゃ、紫芋のペーストがのった、ハロウィンにピッタリな可愛いモンブラン☆【モンスターモンブラン 各520円】
INFOMATION
◎甘焼芋（スイートポテト） …1個 205円
◎甘焼栗（スイートマロン） …1個 302円
◎焼ドーナツ（マロン・パンプキン） …1個 各227円
◎ブリュレバウム …1,598円
◎とろふわマロンプリン…1個 335円、4個入 1,588円、5個入 2,311円
◎メープルプリン…367円
★ギフトコーナーがリニューアル！店内をゆったりとご覧いただけます
キラキラ輝くチョコのコーティング
栗の甘さが引き立つ今秋新作スイーツ
栗の甘さとカシスの酸味が合わさった秋の新作スイーツが新登場。ゴロンと栗が一粒入った「グラン」もお見逃しなく！さらに地元農家のイチジクを使ったショートケーキやタルト、栗とさつまいものケーキなど、秋の味覚がたっぷりのスールミニョンから目が離せない♪
もっちりした生地の中に栗のムースとカシスのムースを閉じ込めた新作スイーツ。カシスの酸味が栗の甘さを引き立ててくれます。 【マロンカシス 432円】
INFOMATION
◎クッキーシュー … 140円
◎窯出しチーズ … 140円
◎生チョコサンド … 194円
季節のおすすめスイーツ
◎和栗モンブラン… 388円
◎イチジクロール… 1,080円
◎グラン…248円
ちゅるちゅるプルン♪
2層のジュレと果肉を味わう生ジュレ
まだまだ暑いこの時期にぴったり♪「おいしい生ジュレ」シリーズから秋に美味しいぶどうが登場しました！ フレッシュなシャインマスカットと赤ブドウの美味しさがしっかり楽しめる贅沢ジュレ。ほか、ハロウイン気分を盛り上げるケーキやギフトなど順次登場！！
シャインマスカットの輪切りがたっぷりの生ジュレ。柔らかめのジュレと赤ブドウの固めジュレの2層で違った味わいが楽しめる♡【おいしいぶどうの生ジュレ 496円】
INFOMATION
◎かぼちゃプリン … 367円
◎かぼちゃのティラミス … 486円
◎こうもりサブレ … 172円
ふわふわバターシフォン 1ホール（13㎝）
◎かぼちゃのシフォン… 810円
◎アップルシナモンのシフォン… 810円
旬の季節を楽しむ絶品スイーツが勢揃い！
お得な「10周年記念BOX」にも注目
AOP認定を受けた品質高いフランス栗を使用した「AOPモンブラン」（518円）をはじめ、希少価値の高い熊本県球磨地方の利平栗を使用した「球磨」（596円）、洋梨の旨味をギュッと閉じ込めた「シブーストポワール」（480円）など、今の時期にしか味わえない絶品スイーツが登場。人気のため気になる方はご予約がオススメ！
OPEN10周年を記念した、とってもお得な詰め合わせを特別価格で販売。人気の焼菓子やオランジュショコラなど良いとこどりの内容。【10周年記念BOX 4,199円 ※9月15日より販売／数量限定】
フランスAOP認定の栗のみを使用した最高品質のモンブラン。【AOPモンブラン 518円】
ジューシーで芳醇な味わいの洋梨がぎっしり入ったシブーストタルト。【シブーストポワール 480円】
INFOMATION
感謝の気持ちを込めた「10周年記念BOX」が9月15日（水）より販売！
◎10周年記念BOX（数量限定）…… 4,665円のところ 10％OFF→ 4,199円
アタッシェOPEN10周年を記念した限定デザインBOX。内容はアタッシェ人気の焼菓子、ドラジェ、オランジュショコラなど全18種類。通常4,665円のところ10％OFFにて販売！数量限定のため、お早めにGETしてね。
さらに！「10周年記念BOX」ご購入の方に、
アタッシェで使える500円券をプレゼント！！
※上記は9月15日（水）からの販売となります。
※10周年記念BOXは数量限定のため、売り切れ次第、終了となります。
※500円券は対象商品ご購入の方のみの進呈となります。
とろ〜り濃厚な杏仁クリームと
ジューシーなフルーツが出会いました
長良で12年目を迎えるカフェ「白ごまと黒ごま」のテイクアウトスイーツです。日替わりで様々なスイーツが登場するので、行くたびに新たな味に出会えそう♡バニラビーンズ、チーズ、バター、生クリームなど材料の配合にこだわったチーズテリーヌもイチオシです！
ぶどう、さくらんぼ、国産みかん、桃の4種。クリーム杏仁の上に季節ごとのフレッシュなフルーツを閉じ込めた見た目も可愛いゼリー♡【ゼリー各種 380円〜】
INFOMATION
シェフ渾身のテリーヌ
◎プレーン … 400円
◎抹茶 … 420円
◎チョコ … 420円
お手土産におすすめ
◎ほうじ茶プリン… 320円
◎黒ごまのブラマンジェ… 650円
◎国産みかんのクリームあんにん… 280円
Healthy Cafe 白ごまと黒ごま
T E L
058-297-3229
住所
岐阜市長良福光2407‐1
営業時間
11：30〜OS14：00、18：00〜OS22：00
定休日
不定休
ごろっほくほく、トロ〜リ
多彩な食感で味わう栗スイーツ
「和栗モンブラン」は、メレンゲ生地の上に生クリームを絞り、国産の栗に栗きんとんの味をブレンドしたこだわりのモンブラン。上之保ゆずを使用したゼリーや岐阜県産の栗を使用した「なめらかぎふモンブラン」など、地元の食材を使ったスイーツのオンライン販売がスタート♪
カラメル・オ・マロンは、アーモンド生地にカラメルとマロンのムースケーキ。中にはゴロゴロの渋皮栗がたっぷりと入っています。【和栗モンブラン 432円／カラメル・オ・マロン 410円】
INFOMATION
オンライン販売9月下旬スタート！
◎なめらかぎふモンブラン … 5個入 1,998円
岐阜県産のおいしい和栗を使用した、なめらかなとろ〜り食感のプリンです。
◎上之保生ゆずゼリー… 5個入 1,836円
上之保産のゆずのピューレと皮を使ったぷるぷる食感のスイーツです。
北方店限定の栗フェアは必見！
秋を感じる絶品スイーツが盛り沢山
細さ1mmの栗のペーストが織りなす究極の栗スイーツが北方店にて期間限定で新登場。9月は「モンブラン氷〜和栗×加賀棒茶〜」、10月は「和栗120％」を販売。数量限定のためお早めに！毎年人気の「イタリア栗とカシスのモンブラン」、「新栗モンブラン」も見逃せない！販売は入荷により異なりますのでお問い合わせを。
フランスの伝統的な製法で作る「新栗モンブラン」。メレンゲの上に北海道産の生クリームを高めに絞り、西郷村の新栗をたっぷり絞っています。【新栗モンブラン 550円／9月10日より発売】
ハチミツのクリームをキャラメルクリームで包み、オレンジクリームでデコレーション。【キャラメルハニーハント 550円】
岡山のぶどう園から直送のため、収穫により販売時期が異なります。【シャインマスカットのタルト 550円】
INFOMATION
北方店限定！数量限定の「栗フェア」開催
9月1日（水）〜9月30日（木）販売
モンブラン氷〜和栗×加賀棒茶〜…… 1,200円
どこを食べても新感覚な栗の氷スイーツ。氷が溶けてくる最後は、加賀棒茶ですっきり美味しく味わえます。
10月1日（金）〜販売
和栗120％…………… 1個 1,800円
メープル風味のスフレロールにヘーゼルナッツのメレンゲ、生クリーム、その上には和栗だけで仕上げたクリーム。※ご予約がおすすめです！
フンランボワーズ島店の情報
TEL058-297-3993
住所／岐阜市菅生7-4-1
休日／水曜定休・木曜不定休（祝日は営業）
営業時間／10：00〜19：00、日・祝は10：00〜18：00
♡愛され続けて15周年のさんらいず♡
10／28〜30はお得な感謝祭を開催
15周年の感謝の気持ちを込めて☆とってもお得な周年記念フェアを開催します。対象ケーキの中からお好きなケーキを6個選んで2,000円！選ぶケーキによっては最大45％引きになることも。選ぶのは迷っちゃう方のための「感謝祭特別セット」もあります。そのほか、3日間だけの盛り沢山な特典を見逃さないで！
かぼちゃとキャラメルクリーム、スフレチーズ、チョコの層になったケーキの上にはかぼちゃのクリームが。かわいいおばけがアクセント。【かぼちゃとおばけ 480円】
紫いもクリームのモンブランの中には、スイートポテト、さつま芋の甘露煮が。【さつまいも2種モンブラン 500円】
ミルクチョコとジャスミンティーのムース。ベークドチーズがアクセントに。【ミルクチョコとジャスミンティー 500円】
INFOMATION
【10／28（木）〜30（土）】 感謝祭『15周年』
16時までのご来店で2,000円ごとに粗品進呈☆
さらに期間限定！次回使える10％OFF券は全員にプレゼント!!
感謝祭『15周年』の特別なセットをご用意いたしました
◎感謝祭特別セット＜32％引き＞ ……6個入 2,940円→2,000円
苺ショート380円／岐阜の栗モンブラン550円／スペーシア550円／苺とバナナのケーキ430円／紅茶とラフランス430円／栗のオペラ600円
◎焼ドーナツ秋スペシャルセット＜28％引き＞ ……5個入 1,100円→800円
（アップルシナモン／抹茶／栗／和三盆／メープル）
◎シフォンケーキと生クリームたっぷりセット ……1,200円→1,000円
…など盛りだくさんです。
和栗、かぼちゃ、いちじく…
しゃん亭のおいしい秋を堪能しよう♪
こだわりのマロンクリームを幾重にも重ねた「モンブラン」、甘くてジューシーないちじくを使った「いちじくのタルト」、そしてしゃん亭自慢のクッキーを詰め合わせた「クッキー缶」と今年もしゃん亭に秋が訪れました。秋いっぱいのスイーツを食べ過ごしのないようしゃん亭へLet’s Go！
甘くて上品ないちじくは、香ばしいタルトとカスタードとの相性抜群！いちじくが美味しい今だけの期間限定。【いちじくのタルト 1個 368円 アントルメ 1,780円】
九州産の渋皮付きの和栗をふんだんに使用。和栗クリームは香りも風味も◎【モンブラン 389円】
小さな缶にぎゅーっと詰め込んだクッキー缶は贈り物にも頑張る自分のご褒美にも♪【クッキー缶 1,180円】
INFOMATION
秋のしゃん亭おすすめギフト
◎レーズンサンド …1個 199円／5個入 1,160円
洋酒が上品に香る、大人リッチなレーズンサンドです。お手土産にもオススメ。
◎しゃん亭のきもち …2,180円
懐かしい味がするカステラ5個と素材にこだわったマドレーヌ5個のつめあわせです。
◎クッキー缶 …1,180円
抹茶・ヘーゼルナッツ・セサミ・プレーンサブレ・ココナッツマカロンなど、サクッと ホロッとほどけるようなクッキーの数々です。贈り物に喜ばれること間違いなし！
◎焼きドーナツ…1個 198円／5個入 1,150円／10個入 2,280円
9月中旬以降頃から「ハロウィンかごづめ」発売予定！！
シェフが現地で吟味した
長野県の爽やかな高原の夏イチゴ
「信州夏イチゴとピスタチオのタルト」の生地は、コクが強いイタリアのブロンテ産ピスタチオ（シチリア島ブロンテは世界でも有名な良質なピスタチオの産地）を使用し、信州産の夏イチゴをたっぷりと飾っています。パンがメインのy’KUNIEDAにはこだわりのケーキも並びます。特におすすめはタルト系&パイ系。
カシス入りアーモンドタルト生地に、シェフが現地で目利きした長野県八ヶ岳の麓でとれる夏イチゴをのせました。手前は信州夏イチゴとピスタチオのタルト594円。【信州夏イチゴのタルト アントルメ 3,510円（奥）】
フランス産小麦と発酵バターで織り込んだパイ生地はサクッとほどけます。【まるごと栗のパイ 302円】
鮮やかなイラン産ピスタチオのババロア。中はグリオットとベリーのジュレ。【シャルロットピスターチ 648円】
INFOMATION
ワイクニエダの秋シリーズ始まります
◎タルトタタン …594円
果肉まで薄紅色のジェネバというりんごを使用。ジェネバは酸味と渋みが特徴のりんごでケーキに使うのにぴったりです。
◎ショーソンポム… 356円
酸味が特徴のブラムリーというイギリス由来の青りんごを使ったパイのお菓子です。
◎毎月変わる季節のパン
9月はカマンベールトマト復活。必食です。
◎季節のキッシュ
その時期の旬の自家菜園で採れる野菜で作るキッシュです。
